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MENÜ KARTE

Wir verwenden frische und hochwertige Zutaten, welche wir alle von unserer Kindheit an kennen. Eigentlich sind uns die Geschmäcker bekannt, aber durch verschiedene, kreative Komponenten interpretiere ich Sie vollkommen neu.

FINE DINING ?
ICH NENNE ES FUN DINING.

Nach meiner klassischen Ausbildung als Koch durfte ich in den letzten Jahren verschiedene Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln, die mich dahingehend geprägt haben, mein eigenes Restaurant zu eröffnen: Das Plaisir in Aachen.

PLAISIR AACHEN

IN FRANKREICH HEIßT ES "PLAISIR" - DER GENUSS. DER OECHER NENNT ES "PLÄSIR" DAS VERGNÜGEN

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Schlossstraße 16                    0241 8946 4514

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