MENÜ
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Dieses Menü dient als Bespiel, da wir viel Wert auf Abwechslung legen und sowohl regional als auch saisonal einkaufen. Bitte beachten Sie, dass sowohl unsere Menügrößen als auch Preise an Feiertagen und anderen Festtagen variieren können.
Pflanzenfresser/-innen
Gurke | Schnittlauch| Unagi
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Schalotte | Gruyére
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Kopfsalat | Sellerie |Jalapeños
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Tofu |Aubergine |Paprika
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Rohmilchkäse
oder
Erdbeere | Karamell
3-Gang-Menü (ohne Kohlrabi und Spitzkohl): 92,-
Glasweise Weinbegleitung (0,1): 38,-
5-Gang-Menü: 112,-
Glasweise Weinbegleitung (0,1): 58,-
Fleischfresser/-innen
Forelle |Schnittlauch| Gurke
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Schallote| Gruyére
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Jakobsmusche | Sellerie |Jalapeños
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Iberico |Paprika | Aubergine
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Rohmilchkäse
oder
Erdbeere | Karamell
3-Gang-Menü (ohne Kohlrabi und Zander): 92,-
Glasweise Weinbegleitung (0,1): 38,-
5-Gang-Menü: 112,-
Glasweise Weinbegleitung (0,1): 58,-
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* Wir bitten Sie, Allergien und Unverträglichkeiten bei Ihrer Reservierung anzugeben.
